विटामिन संबंधित जानकारियां

Jai Hind 

विटामिन तथा उनके रासायनिक नाम 

 👉 विटामिन- A  रासायनिक नाम : रेटिनाॅल 

कमी से रोग: रतौंधी 

 स्त्रोत : गाजर, दूध, अण्डा ,फल 

👉 विटामिन – B1  रासायनिक नाम: थायमिन

 कमी से रोग: बेरी-बेरी 

 स्त्रोत : मुंगफली, आलू, सब्जीयाँ 

 विटामिन – B2 

 रासायनिक नाम: राइबोफ्लेबिन 

 कमी से रोग: त्वचा फटना, आँख का रोग 

स्त्रोत : अण्डा, दूध, हरी सब्जियाँ 

👉 विटामिन – B3 . रासायनिक नाम: पैण्टोथेनिक अम्ल 

 कमी से रोग: पैरों में जलन, बाल सफेद 

 स्त्रोत : मांस, दूध, टमाटर, 

 👉विटामिन- B5 

 रासायनिक नाम: निकोटिनेमाइड (नियासिन) 

 कमी से रोग: मासिक विकार (पेलाग्रा) 

स्त्रोत : मांस, मूंगफली, आलू 

👉 विटामिन- B6  रासायनिक नाम: पाइरीडाॅक्सिन 

 कमी से रोग: एनीमिया, त्वचा रोग 

 स्त्रोत : दूध, मांस, सब्जी 

 👉विटामिन – H / B7  रासायनिक नाम: बायोटिन कमी से रोग: बालों का गिरना , चर्म रोग 

 स्त्रोत : यीस्ट, गेहूँ, अण्डा

 👉 विटामिन – B12  रासायनिक नाम: सायनोकोबालमिन 

 कमी से रोग: एनीमिया, पाण्डू रोग

 स्त्रोत : मांस, कजेली, दूध  

👉विटामिन- C  

रासायनिक नाम: एस्कार्बिक एसिड  

कमी से रोग: स्कर्वी, मसूड़ों का फुलना  

स्त्रोत : आँवला, नींबू, संतरा, नारंगी

👉 विटामिन – D  रासायनिक नाम: कैल्सिफेराॅल  

कमी से रोग: रिकेट्स  

स्त्रोत : सूर्य का प्रकाश, दूध, अण्डा  

👉विटामिन – E  

रासायनिक नाम: टेकोफेराॅल  

कमी से रोग: जनन शक्ति का कम होना 

 स्त्रोत: हरी सब्जी, मक्खन, दूध  

👉विटामिन- K  रासायनिक नाम: फिलोक्वीनाॅन  

कमी से रोग: रक्त का थक्का न बनना  

स्त्रोत: टमाटर, हरी सब्जियाँ, दूध 

विटामिन की खोज किसने की थी?